JA女性部・青年部が考えた「農家めし」教えちゃいます！

　７月２３日、文化会館COM１００調理室で女性部員２名、青年部員３名、スズラン会員２名が集まり「JA女性部・青年部が考えたご飯がすすむ農家めし　第三弾」の試食・撮影会が行われました。
　この企画は、JA上川地区女性部協議会とJA上川青年部協議会の合同事業で上川地区の農畜産物PRと消費拡大を目的として生まれた取組みです。
　事前に各部会員から募集したレシピの中で、今年はフルーツトマトとスナップエンドウをメインにした「中華風卵炒め」と「スパゲッティオムレツ」の２品を開発しました。
　当日は、各部会員同士が作物の近況等を交えながら、和気あいあいと調理している様子が見られました。
　このレシピの内、「中華風卵炒め」は旭川市内の「みはら食堂」さんにて９月２日（月）から６日（金）まで提供されます。また今後、上川１３地区のレシピが集計され、小冊子として発行されますので、是非ご賞味ください！

フルーツトマトとスナップエンドウの中華風卵炒め（左）・スパゲッティオムレツ（右）
各部会員の交流の場になりました	完成の集合写真